Es una rica ensalada para verano, que la puedes tener preparada y con lo que le pongas queda rica.Ademas hoy le he puesto un aliño de mi revista de cocina.
LLeva:
Arroz
Maiz
Aceitunas
Pimiento en ensalada
Huevo cocido
Esparragos
El aliño
Aceite
Zumo de limon
Anchoas
Cebolleta
Y he sustituido las alcaparras por pepinillos
Preparamos el aliño, mientras se cuece el arroz, Batiendo el aceite con el limon y añadiendo el resto de ingredientes.Las anchoas picaditas.Reservamos.
Enfriamos el arroz y le añadimos el resto de ingredientes y le ponemos aliño al gusto
2 comentarios:
PASATE POR MI BLOG TENGO ALGO PARA TI.
Que rica esa ensalada y no te digo nada del aliño que le has puesto.....me encanta!!!
En mi blog te he dejado un regalito para que lo recojas cuando desees, un beso!!!
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