Bombones almendrados

En realidad son unas magdalenas,pero en la receta ponia eso.
Es de los libros que vienen con el Hola, y la verdad es que como todas las recetas esten como esta me voy ha hacer el libro entero... :lol: :lol:
Os pongo la recetilla con mis variaciones.

Necesitamos
200 gr de chocolate negro(175 de postres)
125 gr de mantequilla en pomada
125 gr de azucar
100 gr de almendras molidas
50 gr de harina
4 huevos
125 gr de almendras fileteadas
1 naranja
1 cuch sopera de agua de azahar (no tenia)
40 gr de azucar glas

Engrasamos los moldes y ponemos en las paredes y el fondo algunas almendras fileteadas.Fundimos el chocolate.Añadimos el azahar.Mezclamos.Rallamos la piel de la naranja sin parte blanca,Echamos en un bol junto con la harina tamizada,las almendras molidas y las fileteadas dejando 25 gr para decorar.Ponemos el azucar y la mantequilla en un bol y mezclamos.Añadimos las yemas de 1 en 1.Añadimos la mezcla de harina y despues el chocolate.Montamos las claras y añadimos a la otra preparacion con mucho cuidado para que no se bajen.
Repartimos en los moldes y decoramos con la almendra.Horneamos unos 40 min a 180º.
Decoramos con azucar glas.