Pizza barbacoa

Gracias a Nuri por la receta de la masa.RIQUISIMA
Por lo demas pues una pizza de reciclaje
Lleva queso tex-mex
Maiz
"Salsa barbacoa"
Lomo de cerdo que adobe yo
cebolleta
Bacon.
Sazonador de pizza
Y el borde relleno de queso aunque la proxima vez le pondre mas
Para la masa
150 ml de agua
250 gr de harina
5 gr de sal
3 gr de azucar
2 cucharaditas de levedura activa seca
15 gr de mantequilla o un chorrito de aceite de oliva

Templamos el agua, no caliente.En un bol sobre el agua ponemos la levadura(yo la use fresca y tenemos que deshacerla en el agua) el azucar,la sal y la grasa que vayamos a usar.
Añadimos la harina y mezclamos hasta que nos resulte una masa facil para trabajarla.
Tapamos con un paño y dejamos reposar 10 min.