miércoles, 21 de mayo de 2008

Pasta frutti di mare


Gambas
Mejillones
Atun
Palitos de cangrejo
Pasta
Nata
Guindilla
Ajo

Cocemos la pasta seguna las indicaciones del paquete.
Sofreimos el ajo sin dorar mucho y añadimos la guindilla y las gambas hasta que se cocinen.
agregamos el resto de ingredientes excepto la nata.Removemos bien y remojamos con el jugo de los mejillones.Cuando se reduzca añadimos la nata, solo un chorrito para que tome consistencia la salsa pero sin que este bañado. Agregamos la pasta, removemos bien, cocinamos un par de minutos y listo

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