Goulash

Los ingredientes:
Pues use la carne que me sobro ayer de las patatas, unos 300 gr
Una cebolleta
Dos zanahorias pequeñas
5 champis
1 diente de ajo
4 cuch de tomate
1 chorrito de vino bueno como dice queca, yo use Prado Rey que tenia abierto
Agua
laurel
comino
pimenton
harina

Enharinamos la carne(esto es de mi cosecha) y doramos.
Añadimos las verduras en juliana y pochamos
Agregamos el pimenton, removemos, el laurel y el comino.
Por ultimo el vino dejando que reduzca unos segundos, el tomate y el agua.
Yo lo hice en la olla y acompañe con una patatas paris salteadas.