Cake integral con platano

2 plátanos
130 g de mantequilla
100 g de azúcar moreno
185 g de harina integral
3 huevos
½ cucharadita de levadura en polvo
Derretimos 30gr. de mantequilla en una sarten para dorar los platanos cortados en daditos.
Ponemos en un bol la mantequilla en pomada y el azucar, mezclamos.
Añadimos los huevos de uno en uno y batimos.
Agregamos el platano.
Ponemos la harina con la levadura y juntamos bien.
Engrasamos un molde de cake e introducimos en el horno 35 min a 165º.