martes, 24 de junio de 2008

Champiñones con abrigo



Una forma distinta de probarlos,sobre todo a la hora de presentarlos.
Necesitamos
Champiñones,a ser posible grandes.
Jamon serrano en lonchas.
Queso
Cebolleta
Ajo
Aceite virgen
Perejil
Limpiamos los champis y les quitamos el pie.
Los ponemos en una fuente y rellenamos con el jamon, ajo, perejil, queso y una gotita de aceite virgen.
Envolvemos en 1/2 loncha de jamon y por encima colocamos la cebolla en juliana.
Los horneamos durante 20 min a 170º y despues lo subimos a 200º para que se tueste un poco el jamon.

1 comentario:

Dolça dijo...

Me gusta como entrante, te la cojo prestada.
BSTS
Dolça